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Carne secca Italia - Tacchino 50g (Turkey)

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FOF2446M
12 Disponibile
Carne essiccata
€4,99
Carne secca di tacchino affumicata. Fesa di tacchino tagliata artigianalmente in fette sottili, che vengono aromatizzate con spezie e affumicate con legno di faggio per molte ore ore.Infine vengono fatte stagionare lentamente dai 3 ai 4 giorni al fine di garantirne la morbidezza e il gusto. Ben 72g di proteine su 100g...
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Carne secca di tacchino affumicata.

Fesa di tacchino tagliata artigianalmente in fette sottili, che vengono aromatizzate con spezie e affumicate con legno di faggio per molte ore ore.
Infine vengono fatte stagionare lentamente dai 3 ai 4 giorni al fine di garantirne la morbidezza e il gusto.

Ben 72g di proteine su 100g

GLUTEN FREE

La carne secca per chi ama la carne

Questa linea di carne secca è stata pensata per chi ama davvero la carne e vuole assaporarne a pieno il sapore.

È realizzata secondo un’antica ricetta del nord Italia custodita tra le montagne delle Dolomiti. Il suo sapore non deriva da un uso eccessivo di spezie (che spesso servono a coprire il sapore di carni di scarsa qualità) ma da una profonda affumicatura naturale e da un lento processo di stagionatura a secco che ne garantisce la morbidezza e l’esaltazione del gusto.

La carne, prima tagliata in sottili strisce, leggermente speziata e affumicata a freddo per mezza giornata, viene poi stagionata per diversi giorni a bassa temperatura.

Il risultato è formidabile: un concentrato di sapore dominato dall’affumicatura, ideale per uno snack delizioso, privo di grassi e perciò preferibile a “spuntini” meno salutari.

Ingredienti: Carne di tacchino, sale, destrosio, spezie, aromi naturali. Carne di origine UE.

Valori Nutrizionale per 100g:

Energia 1415 kJ / 334 kcal
Grassi 3.6g
di cui Saturi 1.3g
Carboidrati 3.4g
di cui zuccheri 3.2g
Proteine 72g
Sale  5.5g

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